Permaculture : agriculture permanente

Permaculture : agriculture permanente

La culture en collaboration avec la nature Cultiver en permaculture consiste à cultiver en s’aidant de la nature, non à cultiver malgré elle. L’agriculture impermanente La monoculture, ou culture d’une seule plante (…) est un combat permanent contre la nature (…)....
Vacherie de vaches – 2

Vacherie de vaches – 2

• Un problème avec l’élevage ? Chuuuuut ! • Aucun organisme gouvernemental, aucune ONG importante ne parlent de l’impact de l’élevage sur le climat, l’eau et l’environnement ni sur leur site ni dans leurs campagnes de sensibilisation ou de lobbying. Vacherie de vaches...
Le pollen : une richesse naturelle

Le pollen : une richesse naturelle

Le pollen pour la force et la résistance C’est l’aliment le plus riche que l’on connaisse, le seul sur Terre à contenir les 20 acides aminés à partir desquels les protéines de la vie sont construites. Il est indispensable à la survie de la ruche : sans pollen, pas de...
Les Fils de la Terre

Les Fils de la Terre

Chaque année en France, de nombreux agriculteurs se donnent la mort dans le plus grand silence. Il n’existe aucun chiffre officiel, mais selon différentes sources, au cours de la seule année 2009, entre 400 et 800 d’entre eux auraient connu le même destin : le...